Simon Lor-Saw

SIMON LOR-SAW

  • Frigoriste
  • FR LYON

    Tout 1er Meilleur Ouvrier de France FRIGORISTE dans l'histoire de la réfrigération

    Après quatre années d’apprentissage au lycée Edmond Labbé à Oullins puis à l’AFPM a Lyon 8ème dans les spécialités de la technique du froid et du conditionnement d’air, j’ai appris à travailler dans l’entreprise paternelle (Azerg Froid et Clim dans le Rhône) tout en poursuivant mon évolution dans le domaine du froid d’équipement, traitement d’air spécialisé en groupes d’eau glacée.

    Je pars ensuite rejoindre l’entreprise Perrier à Marcigny (Saône et Loire) pour approfondir mes connaissances. Je découvre de nouvelles technologies, grosses puissances et froid Spécifique. Travaillant dans le secteur :
    • Grandes cuisines tel que le restaurant étoilé TROISGROS, cuisines centrales, hôpitaux...
    • Grandes et Moyennes surface, Carrefour, Casino, Intermarché...
    • Petites Industrie, Révillon chocolatier

    Après 10 ans d’expérience, je collabore avec la Grande maison Mondial Frigo (Rhône), je décide de m’orienter dans le domaine de l’industrie, du froid démesuré, technologie contrôlé, automatisme et froid sur mesure.

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    Simon Lor-Saw

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