Afin de parfaire sa formation, Jean-Baptiste se dirige logiquement vers la place Vendôme et intègre l'atelier du maître joaillier Alexandre Reza qui lui transmet son savoir-faire et sa perfection d'artisan d'art.
Dès sa plus tendre enfance, Jean-Baptiste Preiss s'intéresse à la joaillerie et fait figure d'élève passionné. Fils d'un marin de carrière, c'est naturellement que Jean-Baptiste guide son pinceau d'un mouvement fluide semblable aux courbes des vagues, composant des bijoux purs et raffinés. Porté par le doux balancement du large, il imagine au gré de son inspiration des pièces d'exception qui magnifient la femme avec une finesse exigeante.